Оборудование

• Тип устройства: Комби-пароварка
  Комби-пароварка, английское «комбинированная пароварка», — это название швейцарского производителя V-ZUG для пароварок и паровых духовок, в которых предусмотрена функция приготовления на пару. комбинируется с другими видами нагрева, а функции духовки можно комбинировать. Другие варианты написания, в зависимости от страны и региона: VZUG Combisteam, VZug Combi Steam, V ZUG Steamer, V-Zug Combi-Steam, V ZUG Kombisteamer или VZUG Kombi-Steam.
  Приготовление на пару считается самым щадящим способом приготовления пищи. Во время приготовления на пару пар из пароварки распределяется равномерно по всей рабочей камере. Когда пар попадает на пищу, он конденсируется на ней. Тепло пара передается пище, благодаря чему она нагревается мягко. Это означает, что витамины, минералы и микроэлементы, а также цвет и вкус пищи в значительной степени сохраняются. Как только продукты достигают температуры пара, дальнейшая конденсация пара на продуктах не происходит, поэтому отсутствует риск подгорания или подгорания. Переваривание также практически невозможно в пароварке без давления. Это означает, что разные овощи можно готовить на пару одновременно в ходе одного процесса приготовления.
  Приготовление на пару демонстрирует свои сильные стороны в сочетании с другими видами нагрева. Здесь либо преимущества известных видов нагрева, таких как горячий воздух, сочетаются с приготовлением на пару, что обеспечивает неповторимые вкусовые ощущения, либо, как в случае с Vacuisine, помимо приготовления на пару предлагаются и другие виды нагрева. Это делает пароконвектомат таким уникальным.
  
  
• Ширина: 60 ​​см
  
• Высота: 60 ​​см
  
• Дизайнерское зеркальное стекло платина
  
• Черная ручка
• Варочная камера DualEmail
• без выдвижного ящика

Характеристики

• Премиальное швейцарское качество
  Разработка и производство инновационной, высококачественной продукции на самом высоком технологическом уровне является традицией в Швейцарии. Семейное предприятие V-ZUG AG, основанное в 1913 году, уже неоднократно добилось успеха в отрасли. Она известна тем, что регулярно разрабатывает и выводит на рынок новинки в мире. Благодаря этим достижениям V-ZUG продолжает подавать устойчивый и благородный пример в отрасли.
  
  
• Количество этажей 4
  
• Персональный заказ приложения
  
• Отображение фоновых изображений функций
  
• Классный дверной фасад
  
• Легкая очистка двери путем ее демонтажа
• Персонализация
  
• Утилизация остаточного тепла
  
• Звуковой сигнал достижения заданной температуры
  
• SoftClose
  
• SoftOpen
  
• Статистические данные
  
• Отображение времени суток
  
• Дверь съемная
  
• Функция таймера задержки предварительного нагрева
  
• Высота панели 80 мм
  
• Электронная паровая система
  Вода из резервуара для пресной воды подается во внешний парогенератор для выработки пара по мере необходимости. После процесса приготовления вода перекачивается обратно в резервуар для воды, чтобы застоявшаяся вода не могла скапливаться в камере приготовления или в водопроводных трубах.
  (ЭСС)
  
• Точное отпаривание
  
• Датчик климата
  Датчик климата постоянно измеряет точную температуру в варочной камере, поддерживает ее на нужном уровне и, таким образом, обеспечивает идеальный результат приготовления.
  
  
• Комбинированная работа духовки и пароварки
• Количество сохраняемых программ 50
  
• Объем варочной камеры 69 л
  
• EcoStandby
  V-ZUG снижает энергопотребление устройств в режиме ожидания до минимума. Благодаря EcoStandby устройства больше не потребляют электроэнергию в выключенном состоянии.
  
  
• Температура для работы на пару (мин.) 30 °C
  
• Температура при работе на пару (макс.) 100 °C
  
• Макс. регулируемая температура циркуляционного воздуха/горячего воздуха 230 °C
  
• Макс. регулируемая температура верхнего/нижнего нагрева 230 °C

Управление и индикация

• Полноцветный сенсорный графический дисплей
  
• Сенсорный экран с CircleSlider
• 10 языков
• Освещение: Галогенное
• Количество освещения: 2

Сервис и интерфейсы

• Диапазон частот 2,4 ГГц
  
• Стандарт WLAN 802.11 b/g/n
  
• ТРЕЙН глаз
  
• V-ZUG Главная
  
• Интерфейс WLAN и Bluetooth
  

Функции

• V-ZUG Приготовление на пару

  При деликатном приготовлении на пару пар из внешнего парогенератора

  направляется в рабочую камеру, и пища нагревается или готовится с помощью пара.
  
  Этот режим работы идеально подходит для бережного и свежего приготовления овощей.

  Ценные витамины и минералы не вымываются

  , а вкус сохраняется.
  . , пар и микроволновая печь открывают новые возможности

  в приготовлении пищи и позволяют выпекать и готовить на пару во всех вариантах до 30 % быстрее.

  Пар можно включить или выключить в любой момент, нажав кнопку.