Достаточно одного касания пальца, и функции сенсорных кнопок срабатывают.

Проверенный десятилетиями и до сих пор лучший рецепт для выпечки нежных тортов и пирогов, от печенья до дрожжевого теста.

Предварительное выпекание хрустящих коржей, например влажных пирожных.

Эти устройства Küppersbusch также оснащены функцией горячего воздуха. Фруктовый пирог, овощная запеканка или запеканка: благодаря оптимальному распределению горячего воздуха и вентиляции пекарной камеры вы сможете добиться отличных результатов. Вы можете приготовить хрустящие запеканки, используя функцию «Увлажнение горячим воздухом».

Для выпекания на одном уровне блюд, требующих более интенсивного подрумянивания и хрустящей корочки. нужна почва. Установите температуру духовки на 20–40 °C ниже, чем для верхнего/нижнего нагрева.

Идеальное приготовление на гриле, меньшие порции.

Приготовление на гриле хрустящей корочки больших порций.

Хрустящая прожарка мяса.

Для особо хрустящей жарки мяса, рыбы, птицы или картофеля фри.

Интенсивный уровень следует выбирать для кратковременной работы при сильном образовании пара. В зависимости от модели устройство автоматически переключается обратно на заданный нормальный уровень через определенное время.

Для размораживания замороженных продуктов.

Особенно подходит для приготовления мяса в соусе

Функция подогрева блюд сохраняет блюда теплыми и поддерживает необходимую температуру блюд, не допуская их переваривания.

Таким образом, аромат и текстура сохраняются, а еда не только всегда имеет вкус свежеприготовленной, но и сразу готова к подаче.

Делает готовые блюда, такие как картофель фри, крокеты и блинчики с начинкой, красивыми и хрустящими.

Для сушки фруктов и овощей ломтиками, таких как яблоки, сливы, персики и помидоры,
Кабачки и грибы.

Для выпечки хлеба.

Разогрев и приготовление пищи.

Особенно трудно определить готовность снаружи, особенно если речь идет о больших кусках жаркого. Вот почему лучшие повара и повара-любители используют термометр для мяса. Это дает надежную информацию о внутренней температуре и, следовательно, о степени готовности жаркого. Таким образом, он готовится до нежно-розового цвета, au point или bien cuit, как будто сам по себе.

Устройства KÜPPERSBUSCH можно легко интегрировать в любую кухню, поскольку съемный контейнер для пресной воды делает ненужным дополнительное подключение к воде. По окончании процесса контейнер можно просто опорожнить. Благодаря этому все остается гигиенически чистым.